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餐廳外送5年前已納管,近年網購美食等外送服務興起,外送年菜套餐平台業者7月起也要納管;圖為餐廳外送機車。 記者趙容萱年菜餐廳/攝影 分享 facebook 過去很多民眾上網網購美食、手機點餐,外送來的餐點卻變質、腐敗,或與業者文宣上有出入,卻投訴無門,7月起將改觀!台中市食品藥物安全處說,美食外送業者下月起納入食安法管理,要求登錄衛福部「非登不可」平台,台中已有佳里、大榮物流公司等136家業者登錄,屆時民眾有食安疑慮也可直接向台中市食品藥物安全處反映。餐廳外送從5年前已納入食安法管理,近年來新興網購美食、手機點餐外送服務,卻讓食品安全問題層外帶年菜出不窮,有民眾拿到的食品已變質、腐敗,回頭卻找不到出貨的餐廳業者;也有餐廳業者和貨運業者互踢皮球;或民眾網購蛋糕,拿到與文宣上照片不同;也有民眾反映食物分量與文宣相比明顯變少,卻求償無門。 台中市食品藥物安全處說,目前有「非登不可」平台,今年7月起納管這些美食外送平台業者為食品物流業,像honestbee(誠實蜜蜂)、Uber Eats、foodpanda等,須登錄倉儲、運具甚至車號等資訊,若應登錄未登錄且未限期改善,或年菜外帶登錄不實,依食安法最高開罰300萬元。多數食品外送業者表示,公司原本就有員工車號、合作餐廳等相關資料齊備,配合政府登錄相關資料,一點都不困難;但也有業者反映,許多網路上的外送餐飲沒有公司行號登記,衛生局全管得到嗎?台中市食品藥物安全處建議,民眾下月開始使用美食外送服務訂餐前,可上網衛福部食品業者登錄平台查詢是否為合法業者,另美食外送服務出現食安,或與文宣上不符,可直接舉報撥專線04-22220655諮詢。

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